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⚡ [2021] 7 variedades y clases de peras, así como deliciosas recetas de peras ahumadas.

octubre 2, 2021


Caracteristicas: Las peras Bartlett vienen en amarillo y rojo; Los bartletts rojos son comunes en los Estados Unidos. Aparte de la diferencia de color, las dos variedades tienen mucho en común: una piel fina y delicada, un sabor dulce y un bocado jugoso y suave. Bartlett es una de las variedades de pera más antiguas, desarrollada por primera vez en los Estados Unidos a fines del siglo XVIII. Las bartletts solían constituir la mayor parte de la producción de peras de EE. UU. (Desde entonces han dado paso a Anjou y Boscs), y siguen siendo la variedad más popular en el país. La mayoría de las peras enlatadas y procesadas (purés, jugos) están hechas de Bartletts. Utilice el bartlett al hornear.

LA IMAGEN PUEDE CONTENER HUEVO Y VERDURAS FRUTAS ALIMENTOS PERA

Foto de Shutterstock

4. Pera dorada de Taylor

Nombres alternativos: Oro pera, oro Taylor

Caracteristicas: Relacionada con la pera Comice, esta gran pera de Nueva Zelanda es casi redonda y tiene una piel marrón dorada. Su pulpa dulce y jugosa …



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