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⚡ [2021] Hamburguesa con gambas ahumadas y mahonesa de la bahía vieja.tienda

junio 17, 2022

Hamburguesa de camarones:

1 libra de camarones medianos, pelados y desvenados

1/3 taza de pan rallado panko

1 cucharada de jugo de limón

1/2 cucharadita de sal kosher

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

2 cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas

1 huevo grande, ligeramente batido

1/4 taza de aceite de canola

Mayonesa de Old Bay:

1/2 taza de mayonesa

1 cucharadita a 1 cucharada de condimento Old Bay

4 bollos brioche, partidos por la mitad y ligeramente tostados

Rodajas de aguacate para cubrir

Hojas de lechuga para cubrir

Rodajas de tomate, para espolvorear


: ⚡ [2021] Hamburguesa con gambas ahumadas y mahonesa de la bahía vieja.tienda