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⚡ [2021] Receta de cuajada de limón

octubre 2, 2021


RECETA CURSOS DE LIMÓN 011421 7076 RECETA PARA RENDER DE LIMÓN |  EPICURIOUS.COM

¡Sostén las barras de limón, esto es tan bueno! Ácida, dulce, suave, sabrosa y súper sabrosa. Estaba seguro de que iba a estropearlo: pasé una cacerola delgada antiadherente directamente sobre la llama de un quemador de gas difícil de controlar. Creo que usé limones encerados (aunque los lavé bien de antemano). Usé un batidor porque no tengo uno recubierto de silicona. Usé mitad azúcar y mitad azúcar cruda porque eso es todo lo que tenía a mano … En resumen, esperaba una pesadilla metálica cerosa, cocinada de manera desigual, llena de grumos de huevo. En cambio, obtuve una perfecta y hermosa cuajada de limón que fácilmente rivaliza con mi panadería favorita de la ciudad. Lo mezclo con yogur natural. Totalmente enamorado.


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⚡ [2021] Receta de cuajada de limón #Receta #cuajada #limón