Saltar al contenido

⚡ [2021] Receta de sándwich cubano a la parrilla (sándwich cubano) ahumado.

octubre 3, 2021


364812 RECETA DE SANDWICH CUBANO A LA PARRILLA (SANDWICH CUBANO)

Esto hará un delicioso sándwich de cerdo, pero todavía no es un verdadero cubano, lo cual es desafortunado, especialmente cuando la introducción del autor dice que si bien se ha convertido en un sándwich popular en los EE. UU., Rara vez se cocina incorrectamente. He estudiado cocina cubana con chefs cubanos cuya misión es enseñar platos auténticos, y después de vivir en FL durante muchos años, sus platos eran en realidad lo que las comunidades cubanas que querían que sus platos locales también estuvieran bien cocinados. Una gran diferencia es el uso de cerdo cubano, no cualquier cerdo asado sobrante – GRAN diferencia. El pan y los encurtidos utilizados también son importantes, pero no voy a revelar estos secretos. Estoy seguro de que esta receta será bastante sabrosa de todos modos, simplemente no es un verdadero sándwich cubano, al menos para las comunidades cubanas de las que tuve el placer …



⚡ [2021] Receta de sándwich cubano a la parrilla (sándwich cubano) ahumado.


#Receta #sándwich #cubano #parrilla #sándwich #cubano #ahumado