Saltar al contenido

Calabaza Rogan Josh con comino Raita

octubre 3, 2021


Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y la pasta de curry y cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agregue la calabaza y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté cubierto. Agregue el tomate, el caldo y ½ taza (125 ml) de agua y cocine a fuego lento. Tape y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que la calabaza esté casi blanda. Agregue los frijoles y cocine por 5 minutos o hasta que la calabaza esté tierna y los frijoles estén de color verde claro y crujientes-tiernos.



Calabaza Rogan Josh con comino Raita


#Calabaza #Rogan #Josh #con #comino #Raita