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Freír el cordero y el brócoli sin dejar de remover.

octubre 3, 2021


Tiras de jugosas rodajas de cordero se saltean con brócoli para una comida equilibrada de fideos.

Contiene gluten, soja, huevo y trigo.

4 pasos del método

  • Coloque los fideos hokkien en un recipiente grande resistente al calor y cúbralos con agua hirviendo. Deje reposar durante 5 minutos y afloje los hilos con un palillo o un tenedor. Escurrir bien.

  • Mientras tanto, caliente la mitad del aceite en un wok o sartén hondo. Freír las tiras de cordero en 4 porciones a fuego alto hasta que estén doradas; poner a un lado. Vierte el aceite restante en el wok y sofríe la cebolla durante 1 minuto.

  • Agrega el apio, la zanahoria y el brócoli y sofríe durante 2 minutos. Agregue 2 cucharadas de agua y saltee durante otros 1-2 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

  • Agregue cacahuetes kecap, jugo …



Freír el cordero y el brócoli sin dejar de remover.


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