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lima ahumada, sandía y piña.shop

junio 17, 2022
TÉCNICAS
Hacer jarabe simple

Jarabe simple es el nombre que se le da al azúcar disuelta en agua. No es suficiente revolver un poco de azúcar en el agua; Debe calentarse un poco para que el azúcar se disuelva realmente. Esto se hace para evitar una textura arenosa. PREPARACIÓN
Esta es definitivamente una receta que debe prepararse con anticipación ya que el helado tarda varias horas en congelarse correctamente. Después de congelar la paleta, se puede raspar para abrirla, colocarla en recipientes herméticos y congelarla hasta que esté lista para usar; La textura quedará bien. El hielo congelado se puede almacenar en el congelador durante algunas semanas.
Si almacena sus cubitos de hielo congelados, evite que el hielo absorba los sabores del congelador envolviendo completamente los recipientes de almacenamiento en una envoltura de plástico. Esto asegura un ambiente hermético.


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